तुवर में तेजी का रुख

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Arhar Dal Price: दालों की बढ़ती कीमतों पर लगेगी लगाम, केंद्र सरकार ने उठाया बड़ा कदम

Tur Dal Prices: अरहर दाल की कीमतों में लगातार हो रही बढ़ोतरी पर लगाम लगाने के लिए केंद्र सरकार ने बड़ा कदम उठाया है। केंद्र ने अरहर दाल की कीमतों के बढ़ने के साथ सभी राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों से यह सुनिश्चित करने को कहा है कि स्टॉकिस्ट और व्यापारी अपने पास रखी अरहर दाल की मात्रा के बारे में खुलासा करें। प्रमुख उत्‍पादक राज्‍यों कर्नाटक, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश में भारी तुवर में तेजी का रुख बारिश से अरहर की फसल खराब हुई है।

पिछले दिनों कुछ मीडिया रिपोर्ट्स में कहा गया था कि अरहर दाल की बिक्री को जानबूझकर सीमित किया जा रहा है। उपभोक्‍ता मामलों के विभाग के अनुसार अरहर के उत्‍पादन में इस साल कमी आने की आशंकाओं के कारण देश में अरहर दाल की कीमत बढ़ रही है। केंद्र ने राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों की सरकारों से कहा है कि वे अपने-अपने क्षेत्रों में तूर यानी अरहर दाल के स्टॉक की निगरानी करें। साथ ही राज्य के सभी व्यापारियों द्वारा जमा किए गए स्टॉक की जानकारी लेकर केंद्र सरकार को सौंपें।

तुअर दाल होगी 100 रुपए के पार, उत्पादन तुवर में तेजी का रुख कम होने से तेजी

नई दिल्लीः जल्द ही तुअर दाल की कीमत फिर से 100 रुपए प्रति किलोग्राम होने जा रही है। दाल में तेजी चल रही है और अभी यह रुख जारी रहेगा। तुअर दाल के उत्पादन में पिछले साल के मुकाबले 30-35 प्रतिशत की कमी बताई जा रही है। वहीं उड़द दाल के उत्पादन में पिछले साल की तुलना में 15-20 प्रतिशत की गिरावट है। तुअर एवं उड़द में तेजी के रुख से चना दाल में भी मजबूती शुरू हो गई है। थोक मंडी में तुअर दाल की कीमत 5,700-5,800 रुपए प्रति क्विंटल चल रही है। चना दाल की थोक कीमत 4,500 रुपए प्रति क्विंटल के आस-पास चल रही है। पिछले 2 माह के दौरान दालों के थोक भाव में 800 रुपए प्रति क्विंटल तक की तेजी आई है।

दाल मिलर्स कर सकेंगे 2 लाख टन दाल तुवर में तेजी का रुख का आयात
ऑल इंडिया दाल मिलर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष सुरेश अग्रवाल ने बताया कि तुअर दाल की थोक कीमत अगर 58 रुपए प्रति किलो होगी तो इसकी खुदरा कीमत 90 रुपए से अधिक आएगी क्योंकि दाल को तैयार करने के दौरान 25 प्रतिशत छिलका या चूरी निकलती है। उन्होंने बताया कि जिस गति से तेजी चल रही है उस हिसाब से तुअर दाल के थोक भाव 6,000 रुपए प्रति क्विंटल से अधिक हो जाएंगे। अग्रवाल ने बताया कि दाल की खुदरा कीमत 100 रुपए प्रति किलोग्राम के स्तर को जल्द ही छू लेगी। हालांकि दाल के दाम को नियंत्रण में रखने के लिए सरकार दाल मिलर्स को आयात का लाइसैंस जारी करने जा रही है। दाल मिलर्स 2 लाख टन दाल का आयात कर सकेंगे।

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थोक तुवर में तेजी का रुख दाम में इजाफा

महाराष्ट्र के लातूर में इस वक्त तुअर दाल का थोक भाव 58 रुपये प्रति किलो चल रहे हैं। वहीं दाल मिल पर थोक भाव 85 रुपये प्रति किलो हैं। पिछली बार 2009 में इस दाल की कीमत 100 रुपये प्रति किलो के पार चली गई थी। वहीं 2015 के शुरुआती कुछ महीनों तक इसके दाम 200 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गए थे। दाल के थोक दाम में बढ़ोतरी से किसानों को राहत मिल रही है क्योंकि ढाई साल के बाद पहली बार तुअर के दाम न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के स्तर को पार किया है। तुअर का एमएसपी 5650 रुपये प्रति क्विंटल है।

भारत के अलावा कुछ अफ्रीकी देशों और म्यांमार में तुअर दाल का उत्पादन होता है। अफ्रीकी देशों में भी इसके उत्पादन में कमी आई है। वहीं वर्ष 2015 के बाद तुअर के भाव में नरमी का रुख जारी रहने की वजह से पिछले साल किसानों ने भी तुअर की बुवाई कम की। यही वजह है पिछले एक माह में तुअर दाल के दाम में 10 रुपये प्रति किलोग्राम की बढ़ोतरी हो तुवर में तेजी का रुख गई है।

100 रुपये के पार कीमतें

देश भर में सबसे ज्यादा मांग अरहर की दाल की होती है। इसको लोग तुअर दाल भी कहते हैं। फिलहाल अरहर दाल के दाम सबसे ज्यादा चढ़ गए हैं। खुदरा बाजार में अरहर की दाल 100 रुपये प्रति किलो की दर से बिक रही है।

पिछले वित्त वर्ष में अरहर की दाल का उत्पादन काफी कम हुआ था। इसमें 30-35 फीसदी की कमी बताई जा रही है। वहीं उड़द दाल के उत्पादन में पिछले साल की तुलना में 15-20 फीसदी की गिरावट है। तुअर एवं उड़द में तेजी के रुख से चना दाल में भी मजबूती शुरू हो गई है। थोक मंडी में तुअर दाल की कीमत 5700-5800 रुपये प्रति क्विंटल है। वहीं चना दाल की थोक कीमत 4500 रुपये प्रति क्विंटल है। पिछले दो माह के दौरान दालों के थोक भाव में 800 रुपये प्रति क्विंटल तक की तेजी आई है।

थोक में चना, तुअर दाल का भाव गिरा, उड़द महंगी

दालतुअर (अरहर) दाल सवा नंबर 9050 से 9150, तुअर दाल फूल 9250 से 9350, तुअर दाल बोल्ड 9650 से 9750,चना दाल 6500 से 7000मसूर दाल 6400 से 6700,मूंग दाल 8700 से 9000,मूंग मोगर 9700 से 10200 उड़द दाल 9600 से 9900, उड़द मोगर 10000 से 10800 रुपये प्रति क्विंटल.

चावलबासमती (921) 8500 से 9000,तिबार 7000 से 7500दुबार 6500 से 7000,मिनी दुबार 5500 से 6000,मोगरा 3000 से 5500, बासमती सैला 4500 से 6500, कालीमूंछ 5000 से 7000,राजभोग 5900 से 6000, दूबराज 3500 से 4000,परमल 2400 से 2600, हंसा सैला 2300 से 2500, हंसा सफेद 2100 से 2400, पोहा 3200 से 3400 रुपये प्रति क्विंटल.

सरसों सोयाबीन तुवर चना मुंग उड़द मसूर सभी का भविष्य

मसूर की बिजाई चारों तरफ हो चुकी है। किसानों द्वारा ऊंचे भाव देखकर बिजाई अधिक किया है, लेकिन नई फसल 15 तुवर में तेजी का रुख फरवरी के बाद ही आ पाएगी। उधर कनाडा में भाव बढ़ाकर बोलने लगे हैं, जिससे नीचे के भाव से एक सप्ताह के अंतराल 100 तुवर में तेजी का रुख रुपए बढ़कर बिल्टी में मसूर यहां 6950 रुपए तथा कनाडा की मसूर जो 6550 रुपए बिकी थी, उसके भाव 6675 रुपए बोलने लगे हैं तथा यहां से बाजार 100 रुपए और तेज लग रहा है।

गत तुवर में तेजी का रुख सप्ताह उड़द में चेन्नई से आयातक लगातार घटाकर माल बेचने लगे हैं, जिसके चलते बाजार घटकर यहां एसक्यू का 8200 रुपए तथा एफएक्यू का 7100 रुपए प्रति क्विंटल रह गए हैं। चेन्नई से 8150 रुपए का पड़ता लग रहा है, इसे देखते हुए कारोबारियों में तेजी की धारणा समाप्त कर चुके हैं, लेकिन मंडियों में स्टॉक ज्यादा नहीं है तथा दाल मिलें भी जरूरत के अनुसार ही माल लेकर चल रही हैं, इन परिस्थितियों में आगे की तेजी-मंदी दाल धोया एवं छिलका पर निर्भर करेगी। फिलहाल घरेलू फसलों में कोई दम नहीं है, विदेशी माल के भाव जिस तरह चल रहे हैं, उसी पर यहां भी व्यापार चलेगा।